共話全球食品健康產業新趨勢---資本市場學院舉辦第五期沁園董秘沙龍

11月30日，資本市場學院舉辦第五期沁園董秘沙龍，近30位董事會秘書參加活動。

沙龍嘉賓陳鋒院士、國際肉食品技術專家Shaw Shi先生、美盈森副董事長黃琳女士圍繞人類未來飲食健康、食品安全、蛋白肉替代品研究與市場發展等進行主題分享，并于沙龍現場開展人造肉產品品鑒活動。本次沙龍由美盈森、順豐控股、愛迪爾、萬訊自控等上市公司協辦。

人造肉產業作為當前全球關注的新興產業，市場發展迅猛、前景廣闊。同時，在新技術研究和實現等方面也面臨挑戰。與會人員圍繞沙龍主題，對未來人類健康、地球資源、環境保護、蛋白肉替代科研成果資本化與產業化等內容進行了熱烈討論。